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鉴定面粉里是否有药用滑石粉，普通方法就是看、闻。没有加过添加剂的面粉，有种小麦本身具备的天然香气，从气味上讲，好的面粉有一股面粉固有的清香气味，面粉加了药用滑石粉后，味道非常淡，甚至有一股怪味充斥其中。在现代工艺上，精面含有食用级药用滑石粉，一般为3%。增白剂不应存在。面粉增白不是用增白剂。当然，小型面粉加工厂，在粗加工时不一定加，只是简单的麸即制成白面。大厂则在此基础上根据用途进行深加工。如去筋，混入食品添加剂，加入其他如豆面、鸡蛋等。

肥料的组成：这也是肥料结块的另一个重要影响原因。硝基和尿基高氮复合肥的结块比硫基和磷基复合肥更容易结块，含有铁离子的复合肥不容易结块。复合肥生产所用的原料主要包括尿素、、氯化铵、重过磷酸钙、、碳酸氢铵、磷酸铵、硫酸钾等，这些原料都有不同程度吸潮性，混合后的物质比单体物质更容易吸湿成液态，从而使肥料内部和表层的各组分发生反应，主要发生在肥料的存储过程中，在晶体表面形成晶桥并发生重结晶促使肥料的结块。

润滑性——改进纸张粘联性和生产操作性(、烘缸、整饰装备的清洁性)；赋予纸出的手感、柔软性和整饰度；下降涂料润滑剂用量。化学稳定性——适用于各种造纸施胶系统，与碳酸钙、高岭土等填料相比较，可节省化学助剂添加量，赋予纸张好的施胶作用。在涂料系统中与各种颜料、胶乳、辅佐助剂有杰出的配伍性。质软低硬度：低磨耗度；破碎比高，粉体加工相对容易，可以下降加工设备和造纸、印刷设备的磨损，提高纸张整饰作用。