消毒牙刷
据说如不经常消毒牙刷就会变成细菌的温床。
一杯温水里倒入半汤匙的小苏打,溶解后放进牙刷10~20分钟。
一周消毒一次。
地毯或布艺沙发清洁
洒在地毯或沙发上,用吸尘器吸回
清洁厨房水槽
水槽里洒上苏打粉之后倒醋,水槽变回干干净净的,并消除异味。
将厨房用的钢丝球或百洁布等等泡在小苏打水里,具有杀菌除异味功效。
除臭
将小苏打粉放进冰箱或水槽下面的柜、鞋、鞋柜等地方,除臭效果非常棒。
除了这两种可以用于食品加工的苏打兄弟之外,还有大苏打(硫酸钠),臭苏打()此二者不可用于食品。我们一般说的食用碱一般指的就是苏打,而非小苏打,食用碱的碱性更强,小苏打碱性更弱一些。那么作为一种可食用的添加剂,小苏打会给我们带来哪些妙用呢?促进淀粉糊化在日常煮粥的时候,加一些小苏打,能够促进淀粉的吸水糊化,促使淀粉粒外层的谷蛋白溶解,这样煮出来的粥不仅容易熟,也更加粘稠。但是需要注意的是,小苏打的加入会让股类物质中的类黄酮物质从无色变为黄色,所以加入小苏打煮出来的粥会变成淡黄色,还会有一种特殊的碱味,从而可能会破坏粥本身的清香。
除了可以食用之外,小苏打也是家庭日常清洁非常好用的一种简单的清洁用品。将小苏溶解于水中,可以用于果蔬清洗,厨房餐具,微波炉内部,砧板等厨房常用物品的清洁,用清洁海绵蘸取小苏打粉,直接清洗也可去除塑料餐具的异味,还能清洁杯子上难以去除的茶渍,咖啡渍等。用小苏打水浸泡厨房海绵,桌布等,还能帮助去除异味,安全且。需要注意的是,在购买小苏打时候,应该要仔细鉴别包装上的标签,可以食用的小苏打粉必须符合GB1887-2007这一,避免购买到不可食用的工业碱。